Vermouth Bianco Franceschi

Bottiglia 700 mL

Produzione 2019 

Prodotto su ricetta originale del Dott. Ilario Franceschi, è il risultato di una sapiente e paziente infusione di 12 droghe vegetali ottimo aperitivo, in quanto stimola la salivazione e la secrezione gastrica preparando lo stomaco a ricevere il cibo, si accompagna benissimo anche ad alcuni piatti della tradizione toscana.

Vista: dorato leggermente ambrato.

Al naso sprigiona sentori di datteri, nespolo, miele di acacia, melone, noce moscata, cannella, chiodi di garofano.

In bocca si possono distinguere i datteri, nespolo, miele di acacia, cedro, bergamotto, noci, spezie e frutta secca.

Si consiglia di servire alla temperatura di 12°C

Abbinamenti: fegatelli, crostini di milza, formaggi stagionati (tipo parmigiano reggiano, toma d'Alpeggio, pecorino di Pienza)

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